電子レンジで作れるパエリアのレシピをご紹介します。材料も手に入りやすいものばかりを使うのでとってもお手軽です。
米・・・1合
シーフードミックス(冷凍)・・・100グラム
ウインナー・・・2本
ピーマン・・・1~2個
トマト・・・小1個
コンソメスープの素・・・キューブ1個
塩・・・小さじ1/4
オリーブオイル・・・小さじ2
水・・・180cc
浅めの耐熱皿
ここでは20×20センチで深さ5センチの耐熱皿を使っています。
米を洗い、水を切っておきます。
ウインナーは3ミリ幅に切ります。
ピーマンは縦に5ミリ幅の細切りにします。
トマトは5ミリ幅で輪切りにします。
ピーマンとトマト以外の材料を耐熱皿に入れて軽く...