年末、年始は人が集まって、みんなで食べる機会が増えます。しかしお酒が飲める人と飲めない人では、おもてなし料理が全く違ってきます。
特に子ども連れのママなど、お酒が飲めない人がいるパーティーの場合は、やはり主食となるご飯ものが必要になります。
そこで今回は、子ども連れのママ友パーティーにもお勧め！子どもが大好きなカレー風味のパエリアをご紹介します。
米･･･2カップ
水･･･2カップ
コンソメの素･･･1個
カレー粉･･･大さじ1
にんにく･･･1かけ
オリーブ油
塩・こしょう
玉ねぎ
鶏肉
あさり
えびなど
いかや貝類などの魚介類をたくさんいれると豪華になります。予算にあわせてご自由にお選び下さい。
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