キッシュ生地を使わずに、薄く切ったじゃがいもを敷いたキッシュの作り方を紹介します。
じゃがいも・・・1個
オリーブオイル・・・大1
ドライハーブ・・・1つまみ
卵・・・3個
牛乳・・・150cc
玉ネギ・・・1/2
ベーコン・・・80g
グリンピース・・・1つかみ
チーズ・・・適量
じゃがいもは皮をむき、ピーラーで薄く切って水につけ、玉ネギ・ベーコンは薄く切ります。
牛乳と卵をよく混ぜ合わせておきます。
ベーコンと玉ネギを焼いておきます。
ボウルに水分を切ったじゃがいも・ドライハーブ・オリーブオイルを入れ、混ぜます。
じゃがいもをキッシュ皿に敷きます。
STEP3のベーコン・玉ネギと、グリンピースを入れま...