お米で作るのがパエリア、短いパスタでつくるのがフィデウアですが、マカロニでも同じようにできます。
早茹でマカロニを使うとスピードアップ!完成まで15分程度です。
早茹でマカロニ 100グラム
ウインナー 5本
インゲン 20グラム
ズッキーニ 10センチ
トマトの缶詰 カップ1(生を刻んだものでもよい)
ベーコン 10グラム
玉ねぎ 半分
水 1カップ半
塩 小さじ半分
塩コショウ 少々
オリーブオイル 大さじ1
ケチャップ 大さじ1
チリパウダー 少々
ターメリック 少々 (お好みで)
入れる具材はピーマンやナスなどアレンジすることができます。なるべく火の通りが早いものを選んでください。
玉ねぎをみじん切りに...